当前位置: 首页 » 美食做法 » 小龙虾的做法 » 正文

【万事兴美食】椒盐小龙虾

  日期:2021-05-28 09:05:38   人气:250

夏夜的江湖怎么能少得了小龙虾的身影,椒盐味的小龙虾口感是所有小龙虾做法当中最脆爽的,快来试试

【万事兴美食】椒盐小龙虾

材料清单

小龙虾   1000克

洋葱   200克

青辣椒   50克

红辣椒   40ke

大蒜头   20克

黄酒   20克

色拉油   20克

姜   10克

葱白   10克

椒盐   5克

菜谱详情

步骤1/8

【万事兴美食】椒盐小龙虾

食材准备

步骤2/8

【万事兴美食】椒盐小龙虾

小龙虾清洗干净,去掉虾线

步骤3/8

【万事兴美食】椒盐小龙虾

处理好的小龙虾沥干水份,然后加入适量黄酒、盐、姜片腌制两小时左右,放冰箱冷藏

步骤4/8

【万事兴美食】椒盐小龙虾

趁着小龙虾腌制的时间,把青红辣椒、洋葱浸泡并洗干净;辣椒切成小方片;洋葱切成条状;姜切成条状;大蒜头用刀背拍碎;葱白切小段备用

步骤5/8

【万事兴美食】椒盐小龙虾

燃气灶开大火,油炸锅中倒入适量色拉油,烧热后把小龙虾分批放进锅里炸,炸至颜色变红,龙虾须变弯曲,即可捞出控油。直至全部炸完,炸完后可再复炸一次

步骤6/8

【万事兴美食】椒盐小龙虾

另取一锅,开大火,加入适量油加热,爆香葱姜蒜,然后加人洋葱、青红辣椒翻炒至洋葱微软

步骤7/8

【万事兴美食】椒盐小龙虾

加入炸好的小龙虾翻炒,加入适量盐、椒盐调味,然后出锅装盘

步骤8/8

【万事兴美食】椒盐小龙虾

尽情享用吧



 
推荐图文
推荐资讯
点击排行