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泰式咖喱小龙虾的特色做法

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  日期:2020-07-28   人气:32

泰式咖喱小龙虾 泰式咖喱小龙虾的特色做法

泰式咖喱小龙虾的特色做法

食物名称材料调料备注

泰式咖喱

小龙虾小龙虾300g葱姜蒜这道菜,真的不能错过!

咖喱粉2勺料酒2勺

鸡汤500毫升大葱1根

洋葱1个红糖1勺

椰浆200毫升香菜,鱼露

1、龙虾洗净去肠泥,用大葱、料酒、姜片和盐巴,腌制1小时;

2、烧热油锅,把龙虾放进油锅炸上色,备用;

3、准备炒锅,加入油,加热,炒香洋葱、姜末和蒜末,接着加入咖喱粉,拌匀;

4、加入椰奶和鸡汤煮沸,加入龙虾和虾酱,煮15分钟;

5、用鱼露、酱油和红糖调味;

6、装盘,再撒上几根香菜,完美!


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