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自制小龙虾味道鲜美,蒜味浓郁

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  日期:2020-05-20   人气:54

小龙虾是很多朋友都喜欢的一道美食,其营养丰富,口味鲜香,今天就教大家自己做,一起来看看吧!

材料:小龙虾1斤,蒜2头,1瓶啤酒、尖椒丁、酱油、耗油、胡椒粉、糖、盐。

自制小龙虾味道鲜美,蒜味浓郁

第1步:小龙虾用水泡上,少加点儿醋,泡完以后冲洗几遍。

第二步:抓起小龙虾,把小龙虾拖下来,用牙刷刷一下,揭开尾巴,拉出鱼线,割下鱼头,去掉沙袋。把它放在盆里待用。

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第3步:锅里烧油,锅温六成热,把小龙虾下里炸,小龙虾炸至变红,炸至酥脆就可以了,捞出来。

第4步:拍好的蒜,剁碎,剁的越碎越好,锅里放油,下蒜末炒香。

第5步:炒出蒜香味,下小龙虾,加酱油、耗油、胡椒粉、糖、盐,加入啤酒,小火焖十分钟。

第6步:焖好后,大火收收汁儿,就可以出锅了,出锅以后撒上点儿尖椒丁,浇上点儿热油,一盘美味可口的蒜蓉小龙虾就做好了。

自制小龙虾味道鲜美,蒜味浓郁

怎么样?大家学会了吗?这道蒜蓉小龙虾营养可口,味道十分鲜美,好吃下饭,喜欢的话就赶快试试吧!


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