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养殖小龙虾未来有前景吗?小龙虾养殖成本及利润怎么样?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-07   浏览次数:17
核心提示:小龙虾大众消费前景怎么样?龙虾肉质鲜美,营养丰富,可食部分较多,达40%,虾尾肉占体重的15%~18%,是人们喜爱的一种水产食品,

 

 

小龙虾大众消费前景怎么样?

龙虾肉质鲜美,营养丰富,可食部分较多,达40%,虾尾肉占体重的15%~18%,是人们喜爱的一种水产食品,目前龙虾销售市场前景广阔,很国家都有吃龙虾的习惯,欧美国家是龙虾的主要消费国。在美国,龙虾不写是重要的食用虾类,而且是垂钓的重要饵料,年消费量6万~8万吨,自给多多力不足1/3,每年瑞典举行为期3周的龙虾节,单进口龙虾就达5万~10万吨;

在国内,龙虾的食用已经风靡全国,被越来越多的消费者青睐,已成为城乡大部分家庭的家常菜肴,特别是江苏,浙江、上海等地,龙虾已经成为很多人餐桌上必不可少的一道美味。江苏省盱眙县每年举办的“龙虾节”现已闻名中外,也让龙虾的饮食文化走向世界,走向高端,其代表作品是盱眙“十三香龙虾”。

在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、合肥等大中城市,龙虾的年消费量都在万吨以上。根据调查,南京市一个晚上,饭店、大排档的龙虾销售量在2万千克左右,食用龙虾已经风靡全国。

小龙虾市场前景如何?

无论是国内市场还是国际市场,无论是食用市场还是工业市场,龙虾的市场需求量都非常大,这种紧张的市场供求关系,使龙虾产业具有较高的经济效益和广阔的发展前景,养殖龙虾的销路不成任何问题。发展龙虾人工养殖不但可以解决市场供求矛盾,而且还开辟了一条农民致富的渠道。

小龙虾养殖成本及利润怎么样?

每亩投放种虾120斤左右,每环滚动式的繁殖饲养方式,每年亩产量可达3000斤左右,一次性投放虾种,3-5年内不再购种投放,而且子系代不退化,不变异,亩产量长期保持不变。

现以每亩投放120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为:

投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩

1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年

种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%,按最低8%计算,则年产成虾总数为:

456000只/年×8%=36480只/亩·年

产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为:36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年

则每亩年毛利为:3040斤×8元/斤=24320元/亩

净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩

 
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