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麻辣十三香小龙虾的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-06  浏览次数:1552

麻辣十三香小龙虾的菜谱图片

 

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  分类标签:家常菜谱

  菜品口味

  辣味主要工艺

  煮

  食材明细

  小龙虾约4斤

  姜葱

  桂皮八角

  香叶茴香

  花椒辣椒酱

  干辣椒十三香

  啤酒2瓶盐

  麻辣十三香小龙虾的做法详细步骤

  1、将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身, 剪去虾须, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分

  2、锅热放油,放花椒炒香后取出花椒

  3、放葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,茴香,香叶,辣椒酱爆香

  4、放入小龙虾翻炒至虾壳变红,虾身卷曲

麻辣十三香小龙虾的做法图片第5步

  5、倒入啤酒烧开,放适量十三香,盐转中火烧15分钟左右待汤汁收浓即可

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