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名号PK 多地争抢小龙虾“第一”称号
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广东省龙虾市场广阔，我却不得不放弃养殖
广东省龙虾市场广阔，我却不得不放弃养殖

小龙虾行业快讯

    第二十一届中国·盱眙国际龙虾节落幕

    昨晚，备受瞩目的第二十一届中国·盱眙国际龙虾节在虾香弥漫的都梁城落下帷幕。闭幕式上，盱眙县委副书记、县长孙志标致辞，县委书记邓勇宣布闭幕。孙志标指出，站在“两个百年”历史交汇点和“十四五”发
    2021-06-23 09:06:55 栏目：行业资讯

    “谁敢惹我？！”：小龙虾“嗑”下抑郁药

    近日，一项发表于《生态圈》的研究显示，微量的抗抑郁剂排入河流和湖泊等水系中，可能会使小龙虾的行为更大胆，并扰乱其生态系统。越来越多的证据表明，由于会随着人的尿液排出，所以各种药物最终都会排入
    2021-06-23 09:06:17 栏目：综合资讯

    被小龙虾咬掉了？生病了？烂柯名品“玉井莲”今年怕是长不好了

    日前，有读者反映：位于衢州烂柯山景区的荷花池，往年满池荷花无比美丽，今年别说荷花，连荷叶都没见几片。之前看到好多人在这里捞小龙虾，听说就是因为小龙虾太多，把荷花苗吃了。小龙虾，向来都是吃货一
    2021-06-23 09:06:40 栏目：综合资讯

    安井食品(603345)：前瞻布局上游鱼糜产业 加码小龙虾菜肴制品

    安井拟以人民币4.09 亿元受让肖华兵持有的新宏业食品40.50%的股权，以人民币3.08 亿元受让卢德俊持有的新宏业食品30.50%的股权，本次股权转让完成后安井将持有新宏业食品90%的股权，将取得该公司实际控制
    2021-06-23 09:06:52 栏目：综合资讯

    小龙虾市场潜力如何

    小龙虾市场现状近几年，小龙虾产业爆发式增长，市场非常火爆，成为夜宵网红。现在小龙虾产业有集苗种繁育、健康养殖、加工流通、餐饮等完整产业链。小龙虾产业迅猛发展，呈加速增长态势，养殖产量和面积大
    2021-06-23 09:06:05 栏目：产业分析

    小龙虾单斤价格已低至20元左右 不到俩月价格腰斩

    【小龙虾单斤价格已低至20元左右】夜市大排档上的“麻小”配啤酒，是不少消费者夏夜美食榜单上的心头好，簋街里的小龙虾餐馆在近一个月里迎来客流大幅增长。随着小龙虾大量上市，其价格也一路走跌。记者近
    2021-06-23 09:06:40 栏目：产业分析

    2020年中国小龙虾养殖产量为239.37万吨，加工技术获得较快发展

    一、养殖情况小龙虾学名为克氏原螯虾，原产地为北美洲，自20世纪30年代开始引进后经多年发展已成为我国长江中下游地区重要的淡水养殖虾类。小龙虾肉质鲜美，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，且富含人体
    2021-06-23 09:06:01 栏目：行业资讯

    六十八团“小龙虾”蹦出富民产业

    进入夏季，小龙虾美食成为餐桌上受欢迎的美食，地处伊犁河谷的六十八团抓住机遇，探索推行稻虾共作增收模式。从政策支持、配套服务、科技指导等方面，延伸补充小龙虾产业链，让职工群众从中增收致富。6月2
    2021-06-23 09:06:32 栏目：致富经

    潜江市：构筑小龙虾全产业链，打造优势特色产业高地

    武汉人期盼的“小龙虾自由”来了！今年持续走低的小龙虾批发价传导到了餐饮端。入夏后，被小龙虾主宰的武汉餐饮业掀起“虾”卖风潮，不到千元的全虾宴，百余元的龙虾自助餐，18.8元/斤的卤虾，让市民“嘬
    2021-06-23 09:06:52 栏目：行业资讯

    小龙虾价格持续走低，龙虾自助餐仅百余元 今夏，武汉人畅快“嘬虾”

    武汉人期盼的“小龙虾自由”来了！今年持续走低的小龙虾批发价传导到了餐饮端。入夏后，被小龙虾主宰的武汉餐饮业掀起“虾”卖风潮，不到千元的全虾宴，百余元的龙虾自助餐，18.8元/斤的卤虾，让市民“嘬
    2021-06-23 09:06:24 栏目：综合资讯

    夏日渐浓，夜宵C位选手，突击检查！苏州相城这些小龙虾店……

    夏日渐浓，夜宵C位选手——小龙虾逐渐成为餐桌热选，Q弹的虾肉、勾魂的汤汁，想想就让人食指大动。有一个问题大家考虑过吗？你吃的小龙虾卫生吗？结合广大市民的关注热点和消费热点，6月起，相城区市场监
    2021-06-23 09:06:59 栏目：综合资讯

    小龙虾，应该怎么吃？

    01购买需谨慎购买小龙虾时，尽量选择合法人工养殖场售卖的小龙虾，不要为了贪图便宜购买不明出处的小龙虾。02清洗要细致买回小龙虾之后，建议先放在清水中，让其吐净身体中的泥沙和其他杂质。清洗小龙虾，
    2021-06-21 09:06:25 栏目：综合资讯

    小龙虾的头到底吃不吃？

    吃头派虾头里面黄黄的东西，味道像蟹黄一样让人回味无穷，不吃太可惜了！吃身派虾球才是正义！虾头里面都是脏东西，才不要吃咧~哼~所谓的“虾黄”，其实就是小龙虾的消化腺，也就是虾的肝脏和胰脏，含有丰
    2021-06-21 09:06:53 栏目：综合资讯

    小龙虾重金属超标不能吃？

    小龙虾以水草、藻类、水生昆虫为食，这些食物中能够携带的重金属含量是非常有限的，而且小龙虾摄入的重金属大部分被转移到了外壳。随着小龙虾不断生长和脱壳，重金属会被移出体外，所以肉里的重金属量未必
    2021-06-21 09:06:07 栏目：综合资讯

    为什么吃小龙虾容易腹泻？

    昨天某某在大排档吃完小龙虾后又腹泻又呕吐还发热，还去医院输液……类似这样的消息还真不少见。如果小龙虾不脏，那为什么这么容易“中招”呢？① 小龙虾没熟透可能是餐馆为了提高翻台率，或是食客追求鲜
    2021-06-21 09:06:42 栏目：综合资讯

    《中国小龙虾产业发展报告（2021）》全文正式发布

    6月12日，第二十届中国盱眙国际龙虾节——中国龙虾产业高质量发展大会在江苏省盱眙县隆重举办。由全国水产技术推广总站、中国水产学会联合中国水产流通与加工协会共同编制的《中国小龙虾产业发展报告（202
    2021-06-21 09:06:43 栏目：产业分析
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